🍲砂锅炒海带怎么做才好吃🍲
海带作为一种营养价值极高的海藻，不仅含有丰富的碘、钙、铁等矿物质，还有助于降低血压、降血脂等功效，就让我来给大家分享一道简单又美味的砂锅炒海带的做法,保证让你爱不释手！
🍲【材料】🍲
- 海带：适量
- 红椒：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍲【步骤】🍲
- 海带提前用清水浸泡2小时，洗净后切成条状，放入开水中焯水,捞出备用。
- 红椒洗净切丝，葱、姜、蒜分别切末备用。
- 砂锅中加入适量油，放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入红椒丝翻炒至断生。
- 放入焯好水的海带，加入酱油、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 炒至海带充分吸收调料，出锅前淋上香油,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】🍲
- 海带焯水可以去除腥味,同时也能使海带更加软糯。
- 红椒可以增加菜肴的色泽和口感,喜欢辣味的朋友可以适当增加辣椒的量。
- 加入香油可以使菜肴更加香浓,增加食欲。
🍲【成品展示】🍲一道色香味俱全的砂锅炒海带就完成了！鲜嫩的海带搭配香辣的红椒，口感丰富，营养丰富，快来试试这道美味的砂锅炒海带吧，保证让你食欲大开！🍲🍲🍲
