🍜 山药炒杏鲍菇家常做法，简单美味,家人都爱吃！
山药炒杏鲍菇是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜嫩，非常适合家人一起享用，下面就来分享一下这道菜的制作方法，保证让你一试倾心哦！🥰
🍎【食材准备】
- 山药 1根
- 杏鲍菇 2个
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🍽【制作步骤】
- 山药洗净去皮，切成条状，放入盐水中浸泡防止氧化变黑,杏鲍菇洗净切成条状备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
- 放入山药条翻炒均匀,炒至表面微黄。
- 加入杏鲍菇条,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 炒至山药和杏鲍菇熟透,出锅装盘即可。
🌟【小贴士】
- 山药去皮时，可以戴上手套，以免手部皮肤接触到山药汁液,导致皮肤过敏。
- 山药浸泡在盐水中可以防止氧化变黑,同时还能去除山药的涩味。
- 炒山药和杏鲍菇时，火候不宜太大,以免炒糊。
- 可以根据个人口味,适当调整调料的用量。
🍽【山药炒杏鲍菇是一道简单易学的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，这道菜适合各种年龄段的人食用，是家人聚餐时的好选择，快来动手尝试一下吧，相信你会爱上这道美味的佳肴！🌈👩🍳🍲
