🌶️小青椒炒磨菇,家常美味这样做！
小青椒炒磨菇是一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且色香味俱佳，下面就来教大家如何炒出美味的小青椒炒磨菇吧！🍽️
🌟【食材准备】
- 小青椒：适量
- 磨菇：适量
- 姜蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒜蓉辣椒酱：适量（可选）
🌟【烹饪步骤】
- 清洗准备：将小青椒洗净，去蒂去籽，切成条状；磨菇洗净，切片备用；姜蒜切末。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至油温5成热时,放入姜蒜末爆香。
- 翻炒青椒：将切好的青椒条放入锅中，快速翻炒至青椒表面微微发软,颜色变得鲜亮。
- 加入磨菇：将磨菇片放入锅中，与青椒一起翻炒,让磨菇片均匀受热。
- 调味翻炒：加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀,让调味料充分渗透到青椒和磨菇中。
- 调味增香：如果喜欢辣味，可以加入适量的蒜蓉辣椒酱，翻炒均匀,让菜品更加风味独特。
- 出锅装盘：待青椒和磨菇炒至熟透，即可出锅装盘。😋
🌟【小贴士】
- 青椒不要炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 磨菇片可以提前用少量盐腌制一下,这样炒出来的磨菇更加鲜嫩。
- 根据个人口味,可以适当调整调料的用量。
小青椒炒磨菇，简单几步就能做出家常美味，快来试试吧！🎉相信你一定会喜欢这道色香味俱全的佳肴！🌶️🍄🍽️
