🍲生姜炒肉&🌶️青椒炒肉,教你如何炒出美味佳肴！
🍲生姜炒肉：
- 将生姜洗净切成薄片，猪肉切成薄片,青椒去籽切成丝。
- 在锅中加入适量的油，油热后放入生姜片翻炒至微黄,出香味。
- 放入猪肉片,用铲子快速翻炒至变色。
- 加入青椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀即可出锅。
🌶️青椒炒肉：
- 将青椒洗净切成丝,猪肉切成薄片。
- 在锅中加入适量的油，油热后放入猪肉片,用铲子快速翻炒至变色。
- 加入青椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀即可出锅。
🎉小贴士：
- 生姜炒肉时，火候不宜过大,以免猪肉炒老。
- 青椒炒肉时，青椒丝不宜切得太细,以免炒制过程中口感不佳。
- 翻炒过程中，可以适当加入一些蒜末,增加菜肴的香味。
- 根据个人口味，可以适量加入一些豆瓣酱或辣椒酱,使菜肴更加美味。
🍲这两道菜肴简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常的美食，快来动手试试吧！🌟🍲🌶️
