🔥熟辣椒片炒出美味佳肴🌶️
辣椒,作为我国饮食文化中不可或缺的调味品,深受广大食客的喜爱,就为大家分享一道简单美味的家常菜——熟辣椒片炒制方法。👩🍳
🌶️食材准备:
- 熟辣椒片:适量
- 猪肉:适量
- 青红椒:适量
- 大蒜:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 蚝油:适量
- 生粉:适量
🌶️制作步骤:
- 将猪肉切成薄片,用盐、酱油、生粉腌制10分钟,使肉片更加入味。
- 青红椒洗净切丝,大蒜、生姜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜片、生姜片爆香。
- 将腌制好的肉片放入锅中,快速翻炒至变色。
- 加入熟辣椒片,继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐、酱油、蚝油,翻炒均匀。
- 最后加入青红椒丝,炒至断生即可。
🌶️小贴士:
- 熟辣椒片可以提前准备好,也可以现炒,根据个人口味选择。
- 炒肉片时,火候不宜过大,以免肉片炒老。
- 熟辣椒片和青红椒的加入,使菜品色泽鲜艳,口感丰富。
🔥熟辣椒片炒出来的菜肴,辣而不燥,肉片鲜嫩,青红椒丝清脆可口,家常小炒,简单美味,快来试试吧!🍲🍽️
🌶️熟辣椒片炒制简单,口感丰富,是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的菜肴,希望大家喜欢这道美食,祝大家烹饪愉快!🎉🥳