🍄🥬鸡爪菇炒韭菜，简单美味家常菜！

鸡爪菇炒韭菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下鸡爪菇炒韭菜的烹饪方法吧！👩‍🍳

🍄材料准备：

  • 鸡爪菇 200克
  • 韭菜 150克
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 盐 适量
  • 水淀粉 适量
  • 食用油 适量

🍄烹饪步骤：

1️⃣ 鸡爪菇洗净，切成薄片；韭菜洗净，切成小段。2️⃣ 热锅冷油，油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 加入鸡爪菇片，翻炒均匀，炒至鸡爪菇变软。4️⃣ 放入韭菜段，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽和盐，继续翻炒均匀。6️⃣ 调入适量水淀粉，快速翻炒均匀，使汤汁浓稠。7️⃣ 出锅前尝一下味道，根据个人口味调整盐的用量。8️⃣ 美味的鸡爪菇炒韭菜就完成啦！🎉

🍄小贴士：

  • 鸡爪菇炒的时间不宜过长,以免口感变差。
  • 韭菜不宜炒得太久,以免失去鲜嫩的口感。
  • 为了使菜肴更加美味,可以选择新鲜的鸡爪菇和韭菜。

鸡爪菇炒韭菜是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维、维生素等，非常适合追求健康饮食的朋友们，快动手试试吧，保证让你食欲大增！🤤🍲