🍳素炒贝壳，简单美味，轻松学会！

贝壳类海鲜,营养丰富，口感鲜美，是很多家庭餐桌上的常客，就为大家分享一道简单美味的素炒贝壳做法，让你轻松学会如何将贝壳炒得鲜嫩可口！🥘

🌟食材准备：

  1. 贝壳：适量
  2. 葱姜蒜：适量
  3. 生抽：适量
  4. 蒜蓉辣椒酱：适量
  5. 盐：适量
  6. 食用油：适量

🌟做法步骤：

  1. 将贝壳清洗干净,去掉杂质，放入锅中，加入适量的清水，放入葱姜，大火烧开后，焯水约3分钟，捞出备用。🍵

  2. 锅中倒入适量的食用油,油热后，放入葱姜蒜爆香。🌶️

  3. 加入蒜蓉辣椒酱,翻炒均匀，炒出红油。🔥

  4. 倒入焯好水的贝壳,加入适量的生抽和盐，翻炒均匀，让贝壳充分吸收调料的味道。🍲

  5. 炒至贝壳熟透,汤汁收紧，即可出锅。🌟

🌟小贴士：

  1. 焯水时,可以在水中加入少量的盐，这样可以让贝壳更加鲜美。
  2. 炒贝壳时,火候要适中，避免贝壳炒焦。
  3. 蒜蓉辣椒酱的用量可根据个人口味调整。

😋这样一道简单美味的素炒贝壳就完成了，色泽诱人，口感鲜美，是一道不可多得的佳肴，赶快动手尝试一下吧！🥳🍲