🌟素炒凉薯——美味又简单的小炒菜🍽️
凉薯,又称地瓜、红薯，是我们日常生活中常见的一种食材，我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒凉薯。🥰
🍽️食材准备：
- 凉薯 500克
- 葱 适量
- 姜适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟制作步骤：
- 凉薯去皮,切成薄片。🍠
- 葱、姜、蒜分别切成末。🌱
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
- 加入凉薯片翻炒,炒至凉薯片变软。🍠
- 加入适量的生抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀。🍲
- 出锅前撒上葱花,增加香味。🌿
🌟小贴士：
- 凉薯去皮时,可以用水冲洗一下，去除表面的泥土和杂质。
- 切片时,可以切成薄片，这样炒出来的凉薯口感更好。
- 炒凉薯时,火候不宜太大，以免炒糊。
- 加入生抽、盐和鸡精调味时，根据个人口味适量添加。
🍽️美食分享：
素炒凉薯是一道简单又美味的家常菜,口感脆嫩，营养丰富。🥰既可以作为一道下饭菜，也可以作为一道小吃，搭配一碗米饭，简直是绝配！🍚
赶快动手试试吧,相信你一定会做出美味的素炒凉薯！🌟
