🌿素炒蒜苔炒肉,家常美味轻松做!
蒜苔炒肉是一道家常美食,简单易做,营养丰富,下面为大家介绍素炒蒜苔炒肉的做法,让你轻松享受美食的乐趣!🍲
🌿食材:
- 蒜苔:200克
- 猪里脊肉:150克
- 姜蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 植物油:适量
🌿步骤:
将蒜苔洗净,切成约5厘米长的段;猪里脊肉切成薄片,加入少许生抽、料酒、盐,拌匀腌制10分钟。
热锅凉油,油热后下入姜蒜末炒香。
放入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色。
加入蒜苔段,继续翻炒。
待蒜苔断生后,加入适量生抽、盐调味,翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可装盘。
🌿小贴士:
肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉更嫩。
蒜苔不要炒得太久,以免变黄,影响口感。
调味料可根据个人口味适量增减。
🌿美食分享:
这道素炒蒜苔炒肉,色香味俱佳,营养丰富,蒜苔脆嫩可口,猪肉鲜嫩多汁,是一道不可多得的佳肴,快动手试试吧,让家人朋友都爱上这道家常美食!🎉
🍽️美食搭配:
蒜苔炒肉可以搭配米饭、馒头、面条等主食,美味又营养,还可以搭配一些凉拌菜、炒菜,让餐桌更加丰富多样!🥢🍜
家常美食,源于生活,源于爱,希望这篇素炒蒜苔炒肉的做法能为大家带来一份温馨与满足,愿大家都能在厨房里找到属于自己的那份快乐!🎈🍳