蒜苗炒蚕豆籽，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，是餐桌上的一道亮丽风景，下面,就让我来教大家如何炒出美味可口的蒜苗炒蚕豆籽吧！
🌱【准备食材】
- 蒜苗：适量
- 蚕豆籽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
🌟【烹饪步骤】
- 清洗准备：将蒜苗洗净切成段,蚕豆籽也清洗干净备用。
- 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和姜末,爆香。
- 下蚕豆籽：将蚕豆籽放入锅中，翻炒至表面微黄,出香味。
- 加入蒜苗：将切好的蒜苗放入锅中,快速翻炒均匀。
- 调味出锅：根据个人口味加入适量的盐，继续翻炒均匀,炒至蒜苗断生即可出锅。
🌟【小贴士】
- 蚕豆籽在炒制前最好提前浸泡一段时间,这样炒出来的蚕豆籽更加软糯。
- 炒蒜苗时火候要大，动作要快,以免蒜苗炒老了口感不佳。
- 蒜苗炒蚕豆籽不宜炒得太久,以免营养流失。
🍲【成品展示】炒好的蒜苗炒蚕豆籽，绿油油的蒜苗搭配金黄的蚕豆籽，色彩鲜艳，香气扑鼻，入口脆嫩，口感丰富，既适合作为家常菜,也适合作为宴客佳肴。
蒜苗炒蚕豆籽，简单易学，营养丰富，是您餐桌上的一道美味佳肴，快来试试吧，保证让您爱不释手！🍽️🌱🌟
