🍤蒜蓉粉丝炒大虾,美味家常菜做法大公开！
😋蒜蓉粉丝炒大虾是一道简单又美味的家常菜，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！🌟
🍳【食材准备】
- 大虾 200克
- 粉丝 100克
- 蒜蓉 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将大虾去头去壳，留虾尾，沿背部剪开，去掉虾线，清洗干净，沥干水分备用。2️⃣ 粉丝用温水泡软，捞出沥干水分备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜蓉，炒出香味。4️⃣ 放入大虾，翻炒至虾身变色，加入生抽、老抽，翻炒均匀。5️⃣ 放入泡软的粉丝，翻炒均匀，让粉丝充分吸收虾的鲜味。6️⃣ 加入适量的盐，翻炒均匀，炒至粉丝软熟。7️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】1️⃣ 蒜蓉的量可以根据个人口味适量增减。2️⃣ 粉丝要提前用温水泡软，这样炒出来的粉丝更加软糯。3️⃣ 炒虾时，火候不宜过大,以免虾肉变老。
😋蒜蓉粉丝炒大虾，鲜嫩可口，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👍🍤🌶️
