主料：鸡翅适量 蚝油1勺 九菇鲜2勺 黄油1块 蒜末适量

鸡翅用盐、黑胡椒、九菇鲜、蒜末、黄油抓匀，腌制30分钟；裹薄面粉，烤箱200℃烤25分钟，至外皮金黄酥脆即可。

蒜香黄油脆皮鸡翅 的做法步骤

  1. 鸡翅用牙签扎小孔，方便入味。

    步骤1
    步骤1

  2. 放入葱姜，料酒，蚝油，九菇鲜和盐，黑胡椒。

    步骤2
    步骤2

  3. 抓匀腌制30分钟。

    步骤3
    步骤3

  4. 裹上玉米淀粉，热油下锅

    步骤4
    步骤4

  5. 炸至两面金黄酥脆。

    步骤5
    步骤5

  6. 锅中融化黄油。

    步骤6
    步骤6

  7. 放入多些蒜末，蚝油，蜂蜜和九菇鲜，搅拌均匀。

    步骤7
    步骤7

  8. 放入鸡翅，两面裹上蒜末即可出锅。

    步骤8
    步骤8