🍝虾仁炒通心粉,美味家常菜轻松上桌！
🍝虾仁炒通心粉是一道简单又美味的家常菜，无论是作为晚餐还是周末的聚餐，都能轻松上桌，让人食欲大增，下面,就让我来为大家详细介绍一下虾仁炒通心粉的做法吧！
🌟【食材准备】
- 通心粉 200克
- 虾仁 200克
- 青红椒各 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 通心粉提前用开水煮熟，捞出后过一遍冷水，沥干备用。2️⃣ 虾仁去壳去肠线，洗净后用厨房纸巾吸干水分，加入盐和白胡椒粉腌制10分钟。3️⃣ 青红椒洗净切丝，葱切段，姜蒜切片备用。4️⃣ 热锅凉油，油温5成热时下入虾仁，快速翻炒至虾仁变色，捞出备用。5️⃣ 锅中留底油，下入葱姜蒜爆香，再加入青红椒丝翻炒均匀。6️⃣ 将虾仁重新倒入锅中，加入酱油和蚝油调味，快速翻炒均匀。7️⃣ 将煮熟的通心粉倒入锅中，与虾仁和青红椒一起翻炒均匀，使通心粉充分吸收调味料的香气。8️⃣ 出锅前,根据个人口味适量加盐调味即可。
🌟【小贴士】
- 虾仁腌制时可以加入少许料酒,可以去腥增香。
- 炒虾仁时火候要大，动作要快,以免虾仁炒老。
- 通心粉不宜煮太久,以免变得太软。
🍽️虾仁炒通心粉是一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的虾仁炒通心粉！🎉🎉🎉
