土豆炒牛肉西餐做法🍽️
土豆炒牛肉,听起来是不是很熟悉？这道菜不仅适合中式烹饪，还能以全新的西餐风味呈现，下面，就让我来为大家详细介绍一下土豆炒牛肉的西餐做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 牛肉：300克
- 土豆：2个
- 洋葱：1个
- 蒜末：适量
- 青椒：1个
- 酱油：1大勺
- 橄榄油：适量
- 盐：少许
- 黑胡椒粉：少许
- 青葱：适量（装饰用）
【烹饪步骤】
准备食材：将牛肉切成薄片，土豆和洋葱切成小块，青椒切成圈状，青葱切成小段，准备好蒜末。
腌制牛肉：将牛肉片放入碗中，加入酱油、盐和黑胡椒粉，拌匀后腌制10分钟。
炒土豆：在锅中加入适量橄榄油，油热后放入土豆块，翻炒至表面微黄，取出备用。
炒洋葱和青椒：锅中留少许油，放入洋葱和青椒，炒至洋葱透明，青椒变软。
炒牛肉：将腌制好的牛肉片放入锅中，快速翻炒至变色，约1-2分钟。
加入土豆：将炒好的土豆块重新放入锅中，与牛肉、洋葱和青椒一起翻炒均匀。
调味：加入蒜末，翻炒均匀，让蒜末的香味充分释放，根据个人口味，可以适量加入盐和黑胡椒粉调味。
出锅装盘：将炒好的土豆炒牛肉装盘，撒上青葱段作为装饰，即可上桌享用。
【小贴士】
- 牛肉切片时,可以适当冷冻一下，这样更容易切片。
- 炒土豆时,不要炒得太久，以免土豆过于软烂。
- 加入蒜末时,要快速翻炒，以免蒜末炒糊。
这样一道美味的土豆炒牛肉西餐就完成了！🎉相信你一定会喜欢这个独特的风味，快来动手试试吧！👍
