🍽️ 豌豆片炒蘑菇——美味家常菜🍲
豌豆片炒蘑菇是一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，深受大众喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的豌豆片炒蘑菇吧！🌟
准备好以下食材：新鲜豌豆、蘑菇、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、食用油。
将豌豆洗净，去头去尾，切成薄片；蘑菇洗净,撕成小块。
蒜末、姜末切好备用。
热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入蘑菇翻炒至蘑菇变软,出水分。
加入豌豆片,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀。
炒至豌豆片熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌟小贴士：
豌豆片要切得薄一些,这样炒出来的菜肴口感更佳。
蘑菇不宜炒太久,以免失去鲜味。
翻炒过程中要快速,以免豌豆片炒糊。
根据个人口味，可以适量加入辣椒、五香粉等调料。
豌豆片炒蘑菇搭配米饭、馒头等主食都非常美味。
🍽️ 豌豆片炒蘑菇是一道简单易学的家常菜，学会这道菜，你也能成为厨房小能手！快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的豌豆片炒蘑菇！🎉🎊
