🍤🌿 虾肉炒豆角芹菜,美味家常菜轻松上桌！
🍤虾肉炒豆角芹菜是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是餐桌上的一道亮丽风景，下面,就让我来为大家详细讲解一下如何炒出美味的虾肉炒豆角芹菜吧！
🌿【食材准备】
- 虾仁：适量
- 豆角：适量
- 芹菜：适量
- 姜蒜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
🌿【烹饪步骤】
- 虾仁处理：将虾仁清洗干净，去掉虾线，用料酒、盐腌制10分钟,使其更加入味。
- 豆角处理：将豆角洗净，切成小段；芹菜洗净,切成小段。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入姜蒜末炒香。
- 炒虾仁：将腌制好的虾仁放入锅中，快速翻炒至变色,虾仁炒至微微卷曲即可盛出备用。
- 炒豆角芹菜：锅中留少许油，放入豆角和芹菜段,快速翻炒至豆角变软。
- 调味：在豆角和芹菜炒至快熟时，加入适量的盐、鸡精、生抽和胡椒粉调味。
- 合炒：将炒好的虾仁重新放入锅中,与豆角芹菜一起快速翻炒均匀。
- 出锅：撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 虾仁腌制时，可以加入少许淀粉,使其更加滑嫩。
- 豆角和芹菜不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
🍽️这样一道美味的虾肉炒豆角芹菜就完成了！鲜嫩的虾仁搭配清脆的豆角和芹菜，口感丰富，营养均衡，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🥳🍽️
