🍗🧄香葱炒鸡肉的做法大全,家常美味轻松get!
香葱炒鸡肉是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,做法多样,下面为大家带来香葱炒鸡肉的做法大全,让你轻松在家享受美食!🎉
基础版香葱炒鸡肉
材料:
- 鸡胸肉 200克
- 香葱 2根
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 食用油 适量
步骤:
- 鸡胸肉洗净,切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟。
- 香葱洗净,切成小段;生姜切片。
- 热锅凉油,油热后放入姜片爆香。
- 加入腌制好的鸡肉片,快速翻炒至变色。
- 加入香葱段,继续翻炒至鸡肉熟透。
- 出锅前,根据个人口味加盐调味即可。
高级版香葱炒鸡肉
材料:
- 鸡腿肉 300克
- 香葱 3根
- 蒜瓣 2瓣
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 食用油 适量
步骤:
- 鸡腿肉洗净,切成小块,用料酒、盐腌制10分钟。
- 香葱洗净,切成小段;蒜瓣切片;生姜切片。
- 热锅凉油,油热后放入蒜片、姜片爆香。
- 加入腌制好的鸡肉块,翻炒至变色。
- 加入香葱段,继续翻炒。
- 加入生抽,翻炒均匀,炒至鸡肉熟透。
- 出锅前,根据个人口味加盐调味即可。
特色版香葱炒鸡肉
材料:
- 鸡翅中 500克
- 香葱 4根
- 蒜末 1汤匙
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 食用油 适量
步骤:
- 鸡翅中洗净,用料酒、盐腌制10分钟。
- 香葱洗净,切成小段;生姜切片。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜片爆香。
- 加入腌制好的鸡翅中,翻炒至变色。
- 加入香葱段,继续翻炒。
- 出锅前,根据个人口味加盐调味即可。
无论是基础版、高级版还是特色版,香葱炒鸡肉都是一道简单易学、美味可口的佳肴,快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍲🌿