🍄香菇炒蟹黄菇,美味可口的家常菜🍤
香菇炒蟹黄菇是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 香菇:200克
- 蟹黄菇:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 水淀粉:适量
🌟制作步骤:
香菇和蟹黄菇分别洗净,切成条状备用,葱、姜、蒜切成末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入香菇和蟹黄菇,翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽和料酒,继续翻炒均匀。
加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮5分钟。
加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀,使汤汁浓稠。
出锅前撒上葱花,即可享用美味的香菇炒蟹黄菇啦!🍲
🎉小贴士:
香菇和蟹黄菇提前用清水泡发,这样口感更佳。
烹饪过程中,注意火候,以免烧糊。
可以根据个人口味,适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
香菇炒蟹黄菇是一道非常营养的菜肴,适合全家共享。
香菇炒蟹黄菇是一道简单易学、美味可口的菜肴,通过以上步骤,相信大家都能轻松制作出美味的香菇炒蟹黄菇,快来试试吧,让这道菜为你的餐桌增添一份美味!🥰