🌿香辣莲菜炒油菜，美味又健康🥦
香辣莲菜炒油菜是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 莲菜 200克
- 油菜 200克
- 蒜末 适量
- 干辣椒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【制作步骤】
- 将莲菜和油菜洗净,切成适当大小的块状，莲菜切片，油菜切段。🍃
- 热锅倒油,油温5成热时，放入蒜末和干辣椒爆香。🔥
- 加入莲菜片翻炒至断生,再加入油菜段继续翻炒。🌱
- 加入适量的生抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀。🍲
- 炒至莲菜和油菜熟透,即可出锅装盘。🍽️
🌿【小贴士】
- 莲菜和油菜都可以提前焯水,这样可以去除草酸，减少对人体的++。🍃
- 干辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。🌶️
- 这道菜简单易学,非常适合忙碌的上班族和厨房小白哦！👩🍳
香辣莲菜炒油菜是一道美味又健康的家常菜,既适合家庭聚餐，也适合上班族作为便当，赶快动手试试吧！🎉祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️🍲
