🍄香茹怎么用水炒？实用炒法分享！
香茹，又称香菇，是一种营养价值极高的食材，它肉质肥厚，口感鲜美，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，香茹用水炒吗？怎么炒呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌟香茹用水炒吗？
答案是：香茹可以用水炒，也可以用油炒，用水炒的香茹口感更加鲜美，而且热量较低，适合追求健康饮食的朋友,下面我们就来学习一下用水炒香茹的方法。
🌟香茹炒制步骤：
准备食材：新鲜香茹、胡萝卜、青椒、蒜末、盐、生抽、蚝油、水淀粉。
香茹洗净，切成薄片；胡萝卜、青椒洗净，切成片；蒜末切末。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
放入香茹片翻炒,炒至香茹片边缘微黄。
加入胡萝卜片、青椒片继续翻炒。
加入适量的盐、生抽、蚝油调味,翻炒均匀。
加入适量的水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
翻炒均匀,出锅即可。
🌟小贴士：
炒香茹时，火候不宜过大,以免香茹炒焦。
炒香茹时，可以加入一些蒜末、姜末等调料,增加香味。
炒香茹时，可以加入一些胡萝卜、青椒等蔬菜,丰富口感。
炒香茹时，可以根据个人口味调整盐、生抽、蚝油等调料的用量。
用水炒香茹，简单易学，口感鲜美，快来试试吧！🍄🍲
