🌟小度韭菜涨蛋，家常美味轻松学🍳
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——小度韭菜涨蛋，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来一步步教大家如何炒出美味的小度韭菜涨蛋吧！
🌱【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 韭菜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【烹饪步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，形成细腻的蛋液。2️⃣ 韭菜洗净后切成小段，备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后倒入调好的蛋液，待蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻炒，使其形成蓬松的蛋块。4️⃣ 待蛋块炒至半熟时，加入切好的韭菜段，快速翻炒均匀。5️⃣ 炒至韭菜变软，蛋块完全熟透，根据个人口味再次加入适量的盐调味。6️⃣ 撒上少许葱花增香，翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 鸡蛋打散时,加入少许盐可以增加蛋液的口感，使炒出的蛋更加鲜嫩。
- 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
- 炒菜时火候要适中,避免炒糊。
小度韭菜涨蛋,简单几步就能完成，不仅味道鲜美，而且营养丰富，家常菜也能做出大厨的味道，快来试试吧！👩🍳🍳
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的小度韭菜涨蛋就完成了，金黄的蛋块搭配翠绿的韭菜，看起来就让人食欲大增，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥰🥰
