🍄🥬 小平菇炒油菜,简单美味家常菜!
在日常生活中,我们总是希望能吃到既健康又美味的家常菜,就为大家分享一道简单易做、营养丰富的菜肴——小平菇炒油菜。🌱🍄
🌟 小平菇炒油菜的食材清单:
- 小平菇 200克
- 油菜 300克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 炒菜步骤:
- 将小平菇洗净,切成薄片;油菜洗净,切成段。🍄🥬
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🔥
- 将小平菇放入锅中翻炒至变软。🍄
- 将油菜放入锅中,与小平菇一起翻炒。🥬
- 翻炒过程中,加入适量的盐和鸡精调味。🧂
- 炒至油菜断生,即可出锅装盘。🍲
🌟 小贴士:
- 小平菇在炒制前,可以用温水泡发,这样口感更佳。🍄
- 油菜不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。🥬
- 翻炒时,火候要适中,以免烧糊。🔥
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🌟 美味呈现:
小平菇炒油菜色泽鲜艳,口感鲜美,既保留了小平菇的鲜美,又发挥了油菜的清香,这道菜简单易做,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。🍲🍄🥬
快来试试这道美味的小平菇炒油菜吧,相信它一定会成为你家的餐桌常客!🎉🎉🎉