🍄小笋炒瘦肉,美味佳肴轻松做!
小笋炒瘦肉是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,下面,就让我来为大家详细介绍一下小笋炒瘦肉的烹饪方法,让你轻松学会这道美味佳肴!
🌿【食材准备】
- 小笋 适量
- 瘦肉 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 酱油 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 小笋去壳,洗净,切成薄片;瘦肉切成薄片,加入少许盐、料酒腌制10分钟。2️⃣ 葱切段,姜蒜切片备用。3️⃣ 热锅凉油,油热后放入姜蒜爆香。4️⃣ 加入腌制好的瘦肉片,翻炒至变色。5️⃣ 放入小笋片,翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的酱油,翻炒均匀。7️⃣ 撒上葱段,翻炒几下即可出锅。
🍲【烹饪小贴士】1️⃣ 小笋切片时,注意不要切得太厚,以免影响口感。2️⃣ 瘦肉腌制时,可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。3️⃣ 翻炒时,注意火候,以免肉片炒糊。4️⃣ 加入酱油时,根据个人口味调整。
🍽️【美味分享】小笋炒瘦肉色泽诱人,口感鲜嫩,是一道非常适合家常的菜肴,搭配米饭,更是美味十足!快来试试这道小笋炒瘦肉吧,保证让你爱不释手!
🎉【小笋炒瘦肉是一道简单易学的家常菜,只要掌握好烹饪技巧,你也能轻松做出美味佳肴,快来动手尝试吧,让这道美味陪伴你的餐桌!🍽️🍄🍖