🌟洋葱炒肉丝粉丝——家常美味简单炒制🍲

洋葱炒肉丝粉丝是一道简单易学、美味可口的家常菜,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧!👩‍🍳

我们要准备好以下食材:

  • 洋葱:1个
  • 猪肉:200克
  • 粉丝:适量
  • 生姜:1小块
  • 大蒜:2瓣
  • 酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉:适量

我们来一步步进行炒制:

  1. 准备食材:将洋葱切成丝,猪肉切成细丝,生姜、大蒜切成末备用。

  2. 腌制肉丝:将切好的猪肉丝放入碗中,加入适量的酱油、料酒、胡椒粉和少量盐,搅拌均匀,腌制10分钟。

  3. 煮粉丝:将粉丝放入开水中煮至软烂,捞出沥干水分备用。

  4. 炒洋葱:热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜末爆香,然后加入洋葱丝,炒至洋葱丝变软。

  5. 炒肉丝:将腌制好的肉丝放入锅中,快速翻炒均匀,炒至肉丝变色。

  6. 加入粉丝:将煮好的粉丝放入锅中,与洋葱肉丝一起翻炒均匀。

  7. 调味:根据个人口味,加入适量的盐、糖,翻炒均匀。

  8. 出锅:将炒好的洋葱炒肉丝粉丝盛出,即可享用。

这道洋葱炒肉丝粉丝不仅美味可口,而且制作简单,适合忙碌的上班族或家庭主妇。😊

这道菜还可以根据个人喜好添加其他食材,如青椒、胡萝卜等,使口感更加丰富,快动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的洋葱炒肉丝粉丝!🍳🌟