🍳洋葱炒鸭肉，美味可口的家常菜🍗
洋葱炒鸭肉是一道色香味俱佳的家常菜,深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下洋葱炒鸭肉的做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 鸭肉 300克
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🍳【烹饪步骤】
- 鸭肉洗净,切成小块，用生抽、料酒、盐腌制10分钟。
- 洋葱洗净,切丝；生姜切片；蒜切末。
- 热锅凉油,油热后放入鸭肉块，翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入姜片、蒜末爆香。
- 加入洋葱丝,翻炒均匀。
- 倒入腌制好的鸭肉块,加入生抽、老抽，翻炒均匀。
- 加入适量水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 加入水淀粉勾芡,翻炒均匀，出锅即可。
🌟【小贴士】
- 鸭肉在腌制过程中,可以加入少许白糖，使肉质更加鲜嫩。
- 炒洋葱时,火候不宜过大，以免洋葱炒焦。
- 炖煮鸭肉时,加入适量的水，以免干锅。
🍲【成品展示】一道美味的洋葱炒鸭肉就完成了！鸭肉鲜嫩多汁，洋葱香脆可口，两者搭配，营养又美味，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤
🍴【洋葱炒鸭肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，你可以在家中为家人带来满满的幸福感，赶快动手试试吧！🎉
