洋葱跟牛肉炒的秘诀,让你轻松成为烹饪高手🍳
大家好,今天我要给大家分享一道家常菜——洋葱跟牛肉炒，这道菜简单易做，营养丰富，是家庭餐桌上的一道美味佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下洋葱跟牛肉炒的烹饪方法吧！🌟
我们需要准备以下食材：
- 牛肉：500克
- 洋葱：1个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
我们开始烹饪吧！🎉
- 牛肉切片,加入适量生抽、老抽、料酒、盐、鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 洋葱切丝,生姜、大蒜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入洋葱丝,继续翻炒均匀。
- 根据个人口味,加入适量盐、鸡精调味。
- 炒至洋葱断生,牛肉熟透，即可出锅装盘。
😊烹饪小贴士：
- 牛肉切片时,要横着肉纹切，这样炒出来的牛肉口感更嫩。
- 腌制牛肉时,加入适量生抽、老抽，可以使牛肉更加鲜嫩入味。
- 炒洋葱时,火候要掌握好，以免炒糊。
- 炒菜时,要不断翻炒，使食材受热均匀。
这道洋葱跟牛肉炒,色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，相信大家学会了这道菜的制作方法，一定能够在家里为家人带来美味佳肴，快来试试吧！🥳
祝大家烹饪愉快,生活幸福！🎊
