🍲 鱼丸炒芥兰杆——美味又营养的家常菜 🍲
鱼丸炒芥兰杆是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富，而且营养丰富，下面就来给大家分享如何将这道菜炒得既好吃又营养。
🍲 准备食材 🍲
- 鱼丸：适量
- 芥兰杆：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选，用于上色）
🍲 炒制步骤 🍲
- 将鱼丸切成小块,备用。
- 芥兰杆洗净,切成段，备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和葱花炒香。
- 加入鱼丸,翻炒均匀，炒至鱼丸表面微黄。
- 加入芥兰杆,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽,调味，翻炒均匀。
- 如需上色,可加入少许老抽，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲 小贴士 🍲
- 鱼丸和芥兰杆的搭配非常美味,两者营养互补，是一道营养丰富的家常菜。
- 炒制过程中,注意火候，以免鱼丸和芥兰杆炒糊。
- 芥兰杆不宜炒太久,以免口感变差。
🍲 美味分享 🍲这道鱼丸炒芥兰杆口感鲜美，营养丰富，鱼丸的鲜美与芥兰杆的爽脆完美结合，让人回味无穷，无论是作为家常便饭还是待客佳肴，都是不错的选择，快动手试试吧，相信你会爱上这道美味的家常菜！🎉🍲
