🍲鱼丸粉条炒芹菜，家常美味简单炒法🍲
鱼丸粉条炒芹菜是一道非常简单又美味的家常菜,不仅口感丰富，而且营养均衡，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🍲【食材准备】
- 鱼丸：适量
- 粉条：适量
- 芹菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
🍲【制作步骤】
- 将鱼丸、粉条分别用清水浸泡至软，芹菜洗净切段，葱、姜、蒜切碎备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。
- 加入芹菜段翻炒至断生,然后盛出备用。
- 锅中留少许油,放入鱼丸翻炒至表面微黄。
- 将泡软的粉条放入锅中,加入适量的盐、酱油调味，翻炒均匀。
- 最后将炒好的芹菜段倒入锅中,加入适量的胡椒粉，快速翻炒均匀。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整盐和酱油的用量。
🍲【小贴士】
- 鱼丸和粉条在炒制前最好提前浸泡,这样炒出来的菜口感更佳。
- 芹菜不宜炒得过久,以免失去营养和口感。
- 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒、豆瓣酱等调料，增加菜品的口感。
鱼丸粉条炒芹菜是一道简单易学的家常菜,适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的菜肴！🌟🍲
