🍽️圆包菜炒香菇——家常美味,简单易学🍲

圆包菜炒香菇是一道简单易学、美味可口的家常菜,圆包菜富含维生素和矿物质,香菇具有丰富的营养和独特的口感,两者搭配,既营养又美味,下面,就让我为大家详细介绍一下圆包菜炒香菇的做法吧!👩‍🍳

🌿食材准备:

  • 圆包菜 1颗
  • 香菇 100克
  • 红椒 1个
  • 大蒜 2瓣
  • 生姜 1小块
  • 葱 1根
  • 植物油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量

🌟步骤如下:

  1. 将圆包菜洗净,切成小块;香菇洗净,切成薄片;红椒洗净,切成小块;大蒜、生姜、葱分别切成末。

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末、葱末炒香。

  3. 加入香菇片,翻炒均匀,炒至香菇出水。

  4. 放入圆包菜块,快速翻炒均匀。

  5. 加入适量盐、生抽、老抽、白糖、鸡精,继续翻炒均匀。

  6. 加入红椒块,炒至圆包菜断生,即可出锅。

🍽️小贴士:

  1. 圆包菜炒香菇时,要大火快炒,以免圆包菜出水过多,影响口感。

  2. 香菇具有丰富的营养,炒制过程中无需添加太多调料,以免掩盖香菇的鲜美。

  3. 红椒的加入可以增加菜肴的色泽和口感,也可以根据个人口味选择是否添加。

圆包菜炒香菇是一道简单易学、美味可口的菜肴,通过以上步骤,你也能轻松做出一道色香味俱全的家常菜,快来试试吧!🎉祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍴🍽️