🍽️圆包菜炒香菇——家常美味,简单易学🍲
圆包菜炒香菇是一道简单易学、美味可口的家常菜,圆包菜富含维生素和矿物质,香菇具有丰富的营养和独特的口感,两者搭配,既营养又美味,下面,就让我为大家详细介绍一下圆包菜炒香菇的做法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 圆包菜 1颗
- 香菇 100克
- 红椒 1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
🌟步骤如下:
将圆包菜洗净,切成小块;香菇洗净,切成薄片;红椒洗净,切成小块;大蒜、生姜、葱分别切成末。
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末、葱末炒香。
加入香菇片,翻炒均匀,炒至香菇出水。
放入圆包菜块,快速翻炒均匀。
加入适量盐、生抽、老抽、白糖、鸡精,继续翻炒均匀。
加入红椒块,炒至圆包菜断生,即可出锅。
🍽️小贴士:
圆包菜炒香菇时,要大火快炒,以免圆包菜出水过多,影响口感。
香菇具有丰富的营养,炒制过程中无需添加太多调料,以免掩盖香菇的鲜美。
红椒的加入可以增加菜肴的色泽和口感,也可以根据个人口味选择是否添加。
圆包菜炒香菇是一道简单易学、美味可口的菜肴,通过以上步骤,你也能轻松做出一道色香味俱全的家常菜,快来试试吧!🎉祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍴🍽️