🌟圆豆腐炒韭菜，家常美食，简单易学！🌟
圆豆腐炒韭菜是一道非常经典的菜肴，色泽诱人，口感鲜美，是家常菜中的佼佼者，下面，就让我为大家详细介绍一下圆豆腐炒韭菜的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 圆豆腐 1块
- 韭菜 1把
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
🌿【烹饪步骤】1️⃣ 将圆豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍃2️⃣ 将韭菜洗净，切成小段；葱、姜、蒜分别切成末。🌿3️⃣ 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳4️⃣ 加入焯水后的圆豆腐，翻炒均匀。🌶️5️⃣ 倒入切好的韭菜，快速翻炒，使韭菜受热均匀。🌿6️⃣ 加入适量的盐、酱油和胡椒粉，继续翻炒均匀。🍲7️⃣ 炒至韭菜变软，豆腐熟透，即可出锅装盘。🥘
🌿【小贴士】1️⃣ 焯水时，可以在水中加入少许盐，使豆腐更加鲜美。2️⃣ 炒制过程中，要快速翻炒，以免韭菜炒过火变黄。3️⃣ 适量加入酱油,可以增加菜肴的色泽和味道。
🌟圆豆腐炒韭菜，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！👩🍳🍲祝大家烹饪愉快，美食共享！🎉
