😋 咋炒新竹米粉炒鸡肉,好吃到停不下来！
🍲 作为一道经典的中式美食，新竹米粉炒鸡肉凭借其独特的口感和丰富的营养，受到了广大食客的喜爱，就让我来为大家揭秘这款美味佳肴的制作方法,让你在家也能轻松烹饪出美味的新竹米粉炒鸡肉！
🌿 准备好以下食材：
- 新竹米粉：200克
- 鸡肉：200克
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 料酒：适量
🍳 按照以下步骤进行烹饪：
- 将新竹米粉用温水泡软,备用。
- 鸡肉洗净，切成丝，用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 青红椒洗净，切成丝；生姜、葱切成末。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的鸡肉丝，炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油，放入蒜末、姜末爆香,再加入青红椒丝翻炒。
- 将泡软的新竹米粉倒入锅中,快速翻炒均匀。
- 将炒好的鸡肉丝重新倒入锅中，加入适量的酱油、盐调味,翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲 烹饪完成！😋 这道新竹米粉炒鸡肉色泽诱人，口感鲜美，鸡肉鲜嫩，米粉软糯，青红椒的清爽口感更是让人回味无穷，搭配一杯热茶,简直是人间美味！
👨🍳 亲爱的小伙伴们，赶紧动手试试吧！在家也能轻松烹饪出美味的新竹米粉炒鸡肉，与家人朋友共享这份美味时光！😄
