🍲【家常美味】榨菜炒豆角炒肉的做法,简单又营养!

🌟导语:豆角炒肉是一道家常菜,而加入榨菜更是美味升级!就为大家分享一款简单又营养的榨菜炒豆角炒肉的做法,让我们一起动手,享受美食带来的快乐吧!

🌱食材准备:

  1. 豆角 200克
  2. 猪肉 150克
  3. 榨菜 100克
  4. 蒜末 适量
  5. 生姜 适量
  6. 食用油 适量
  7. 盐 适量
  8. 生抽 适量
  9. 老抽 适量
  10. 料酒 适量

🍲做法步骤:

  1. 豆角洗净,切成小段;猪肉切成薄片;榨菜切丝备用。
  2. 锅中倒入适量食用油,烧热后放入蒜末和生姜炒香。
  3. 加入猪肉片,翻炒至变色,再加入豆角段,翻炒均匀。
  4. 倒入适量的料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。
  5. 加入榨菜丝,继续翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐,炒至豆角变软,猪肉熟透。
  7. 出锅前,尝一下味道,根据个人口味适量调整。
  8. 美味的榨菜炒豆角炒肉就做好了,趁热享用吧!

🍲小贴士:

  1. 豆角不宜炒得过熟,以免失去口感。
  2. 猪肉切片时,可以适当用料酒、生抽腌制一下,使肉质更加鲜美。
  3. 榨菜切丝时,不宜切得太细,以免影响口感。

🌟这款榨菜炒豆角炒肉简单易做,营养丰富,是一道非常适合家常的美食,快来动手试试吧,让你的家人朋友都能享受到这份美味!🎉🎉🎉