🐷🍄🥬猪皮木耳炒莴笋,美味又营养,可以放心吃!
在我们的日常生活中,猪皮木耳炒莴笋是一道非常受欢迎的家常菜,这道菜可以吃吗?下面我们就来详细了解一下。
🐷猪皮:猪皮富含胶原蛋白,有助于美容养颜,同时还能增强皮肤弹性,猪皮中的脂肪含量较低,适合减肥人群食用,在烹饪过程中,要确保猪皮煮熟透,以免引起消化不良。
🍄木耳:木耳是一种营养价值极高的食用菌,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,木耳具有润肺、养胃、滋阴、补血等功效,在猪皮木耳炒莴笋这道菜中,木耳可以增加菜肴的口感和营养价值。
🥬莴笋:莴笋含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿消肿、降低血压等功效,莴笋中的莴苣素可以++消化酶的分泌,有助于增进食欲。
将猪皮、木耳和莴笋搭配在一起,不仅味道鲜美,而且营养丰富,以下是猪皮木耳炒莴笋的做法:
- 将猪皮洗净,切成小块,焯水去腥味;
- 木耳泡发,洗净,撕成小块;
- 莴笋去皮,切成薄片;
- 热锅加油,放入猪皮翻炒至变色;
- 加入木耳和莴笋,翻炒均匀;
- 加入适量的盐、生抽、蚝油等调味料,炒匀;
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
猪皮木耳炒莴笋是一道美味又营养的菜肴,可以放心食用,在享受美食的同时,也要注意适量,以免造成消化不良。🍲🍽️
猪皮木耳炒莴笋是一道适合大众口味的菜肴,既可以满足味蕾,又能补充营养,赶快动手尝试一下吧!👩🍳🍲