🍲白菜苗炒鹅蛋——家常美味，简单易学！
在我国的饮食文化中,家常菜占据了非常重要的地位，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——白菜苗炒鹅蛋。🥚🥬
🌿食材准备：
- 鹅蛋2个
- 白菜苗适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 葱花少许
🌟烹饪步骤：
- 将鹅蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子搅拌均匀。🥚
- 将白菜苗洗净,切成小段备用。🥬
- 热锅凉油,油热后倒入鹅蛋液，待蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻炒，使其成为小块状。🍳
- 然后将白菜苗放入锅中,快速翻炒均匀，让鹅蛋和白菜苗充分混合。🥬
- 加入适量的盐调味,撒上葱花提香，翻炒均匀即可出锅。🌿
🍲小贴士：
- 鹅蛋的口感较为紧实,与白菜苗的清脆口感相结合，口感丰富。
- 炒菜时火候要掌握好,避免鹅蛋炒糊或者白菜苗炒老。
- 如果喜欢,可以加入一些蒜末或者辣椒，增加菜品的层次感。
🌈这道白菜苗炒鹅蛋简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快快动手尝试一下吧！相信你一定会做出美味的佳肴，与家人朋友共享这份温馨的美食时光。🥰🍽️
