🍃白果素炒豌豆,这样做才美味🥗
🌟食材准备🌟
- 白果(银杏):适量
- 豌豆:适量
- 姜蒜末:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌟烹饪步骤🌟1️⃣ 准备白果和豌豆,白果去壳去心,豌豆去豆荚。
2️⃣ 姜蒜切末备用。
3️⃣ 热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。
4️⃣ 加入白果,翻炒至表面微黄。
5️⃣ 加入豌豆,继续翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量盐和鸡精,翻炒均匀。
7️⃣ 炒至豌豆变软,白果熟透,即可出锅。
🌟小贴士🌟1️⃣ 白果要提前泡水,去涩味,也可以用热水泡。2️⃣ 豌豆不宜炒太久,以免变黄变老。3️⃣ 加入盐和鸡精的量可以根据个人口味调整。
🌟美食分享🌟白果素炒豌豆是一道简单美味的家常菜,口感脆嫩,营养丰富,白果富含蛋白质、脂肪、糖类等营养成分,具有抗衰老、降血脂等保健作用,豌豆富含蛋白质、碳水化合物、维生素等,有助于增强免疫力、促进消化。
🎉赶快动手试试吧!🎉相信你一定能做出美味的白果素炒豌豆!😋🍽️