炒剁椒酱拌饭怎么做🍜
剁椒酱拌饭,一道简单又美味的家常菜，不仅能够满足你的味蕾，还能在忙碌的工作日为你带来满满的幸福感，下面，就让我来为大家详细介绍一下炒剁椒酱拌饭的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 剁椒酱：适量
- 米饭：适量
- 肉末：适量（猪肉、牛肉或鸡肉均可）
- 青蒜：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 将剁椒酱从瓶中取出，放入碗中备用，青蒜切成小段，葱花切成小粒，肉末准备好。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入肉末，翻炒至变色，加入适量的盐，翻炒均匀。
3️⃣ 加入葱花和青蒜，继续翻炒，直到青蒜变软。
4️⃣ 将炒好的肉末和青蒜盛出，放入事先准备好的米饭中。
5️⃣ 在米饭中加入适量的剁椒酱，用筷子搅拌均匀，使每粒米饭都裹上剁椒酱。
6️⃣ 加入适量的生抽和鸡精，再次搅拌均匀，使米饭更加美味。
🌟【小贴士】
- 剁椒酱的用量可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加。
- 米饭最好选用隔夜饭,这样炒出来的拌饭更加香糯。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免烧焦。
🍽️【成品展示】一盘热气腾腾、香气四溢的炒剁椒酱拌饭就做好了！搭配一碗清淡的汤或者一些小菜，一顿美味的午餐就诞生了，快来试试这道简单又美味的家常菜吧！🎉🍽️
希望这篇炒剁椒酱拌饭的做法能帮到大家,祝大家做菜愉快，用餐幸福！😊🍲
