🍳炒饭炒鸡虾,美味可口的家常菜🍽️

炒饭炒鸡虾,一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的炒饭炒鸡虾吧!

🍳【食材准备】

  1. 鸡胸肉:150克
  2. 虾仁:100克
  3. 鸡蛋:2个
  4. 米饭:200克
  5. 青红椒:适量
  6. 葱花:适量
  7. 生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉:适量

🍳【炒鸡虾】

  1. 鸡胸肉洗净切丝,用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
  2. 虾仁去壳去肠线,洗净备用。
  3. 青红椒洗净切丝。
  4. 热锅凉油,将腌制好的鸡丝炒至变色,盛出备用。
  5. 同锅加入虾仁,炒至变色,盛出备用。

🍳【炒饭】

  1. 鸡蛋打散,加入米饭,搅拌均匀。
  2. 热锅凉油,倒入鸡蛋米饭,翻炒至米饭粒粒分明,盛出备用。

🍳【炒鸡虾炒饭】

  1. 热锅凉油,加入葱花炒香。
  2. 倒入炒好的鸡丝和虾仁,翻炒均匀。
  3. 加入炒好的鸡蛋米饭,翻炒均匀。
  4. 加入青红椒丝,翻炒均匀。
  5. 调入适量生抽、盐,翻炒均匀,出锅即可。

🍳【小贴士】

  1. 炒鸡虾时,火候不宜太大,以免虾仁变老。
  2. 炒饭时,火候不宜太小,以免米饭粘锅。
  3. 炒好的鸡虾炒饭,可以加入一些葱花、香菜等点缀,更加美味。

🍽️这样一道色香味俱佳的炒饭炒鸡虾就完成了,赶快动手试试吧!相信你一定会做出美味可口的家常菜!🌟🌟🌟