🌶️🍃素炒辣椒炒毛豆做法，简单美味家常菜！
辣椒炒毛豆是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，口感清爽，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳🍳
【食材准备】
- 毛豆：适量
- 辣椒：适量（根据个人口味可适量增减）
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量（可选）
【制作步骤】
- 将毛豆清洗干净,沥干水分备用。🍃
- 将辣椒洗净去籽,切成小块；葱、姜、蒜分别切成末。🌶️
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香。🔥
- 加入毛豆翻炒均匀,炒至毛豆表面微微变色。🍃
- 再加入辣椒块,继续翻炒均匀。🌶️
- 调入适量的盐和鸡精（可选），炒匀。🌶️
- 炒至毛豆和辣椒熟透,汤汁收紧即可。🍃
- 出锅前撒上少许葱花,增加风味。🌿
【小贴士】
- 毛豆在炒制过程中,不要炒得太久，以免营养流失。
- 辣椒的用量可以根据个人口味适量增减,喜欢吃辣的朋友可以多放一些。
- 炒菜时,注意火候的控制，以免炒糊。
这样一道简单美味的素炒辣椒炒毛豆就完成了！😋🌶️🍃快来动手试试吧！和家人朋友一起分享这份美味，让生活更加美好！👨👩👧👦🎉
