炒方便面怎样做才好吃🍜
炒方便面,作为一道便捷又美味的快餐,深受广大食客的喜爱,怎样做炒方便面才好吃呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下炒方便面的制作方法吧!👩🍳
准备好以下食材:方便面一包、鸡蛋1个、青菜适量、火腿肠1根、胡萝卜半根、葱花适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、油适量。
将方便面放入碗中,加入适量的热水,浸泡3-5分钟,使其变软。🍵
鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。🥚
青菜洗净,切成段;火腿肠、胡萝卜切成丝。🥦
热锅倒油,油热后,倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒至凝固,盛出备用。🍳
锅中留少许油,加入葱花、蒜末炒香。🧄
加入胡萝卜丝、火腿肠丝翻炒至断生。🍗
将泡软的方便面倒入锅中,翻炒均匀。🍜
加入青菜段,继续翻炒均匀。🥬
加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油调味,翻炒均匀。🍲
将炒好的鸡蛋倒回锅中,再次翻炒均匀,即可出锅。🥘
这样一道美味的炒方便面就完成了!🎉
炒方便面的关键在于火候和调味,火候不宜过大,以免方便面糊掉;调味要适量,以免味道过重,还可以根据个人口味添加其他食材,如豆芽、肉丝等,使炒方便面更加丰富多样。🌈
快动手试试吧,相信你一定能做出一道美味的炒方便面!👍🍜