炒瓜片茶叶🍈🍵——做法大全📚
夏天🌞来临,清凉解暑的瓜片茶叶🍈🍵成了餐桌上的常客,不仅美味可口,而且具有消暑解渴、清热解毒的功效,就为大家带来炒瓜片茶叶的做法大全,让你的夏日餐桌更加丰富多样!
🌟【材料准备】
- 新鲜瓜片 200克
- 绿茶 10克
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
🌟【做法步骤】1️⃣ 瓜片处理:将新鲜瓜片洗净,切成薄片,放入盐水中浸泡10分钟,去除多余水分,捞出沥干。2️⃣ 茶叶泡制:将绿茶放入茶壶中,用沸水冲泡,待茶叶完全展开后,捞出备用。3️⃣ 炒瓜片:锅中倒入适量食用油,加热至五成热,放入瓜片翻炒至断生,捞出备用。4️⃣ 炒制茶叶:锅中留少许油,放入泡好的茶叶,快速翻炒,使茶叶与油充分混合。5️⃣ 合炒:将炒好的瓜片和茶叶倒入锅中,快速翻炒均匀,加入适量白糖调味。6️⃣ 出锅装盘:待瓜片和茶叶炒至均匀,出锅装盘即可。
🌟【小贴士】
- 瓜片要切得薄厚均匀,这样炒出来的瓜片才会更加美味。
- 茶叶不要泡得太久,以免失去清香。
- 炒瓜片时,火候要掌握好,以免瓜片炒糊。
炒瓜片茶叶不仅是一道美味的家常菜,更是夏日消暑的佳品,快来动手试试吧,让你的夏日餐桌焕发新的活力!🎉🎊