🍲炒糖醋素丸子，美味又简单，快来学一学吧！
🌟炒糖醋素丸子，是一道色香味俱佳的素菜，口感酸甜可口，深受大家的喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的糖醋素丸子吧！🤩
🍳【食材准备】
- 素丸子：适量
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 白糖：适量
- 醋：适量
- 水淀粉：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
🌿【制作步骤】
- 素丸子洗净,切成两半备用；青红椒洗净，切成小块；生姜、大蒜切成末备用。
- 锅中倒入适量油,油热后放入素丸子，煎至两面金黄，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜、大蒜爆香，再加入青红椒翻炒。
- 倒入酱油、白糖、醋，翻炒均匀，让青红椒充分吸收调料的味道。
- 将煎好的素丸子倒入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量水淀粉,勾芡，使糖醋汁包裹住素丸子。
- 撒上花椒粉,翻炒均匀，即可出锅。
🍲【小贴士】
- 素丸子煎至两面金黄,口感更佳。
- 糖醋汁的比例可以根据个人口味调整,喜欢酸甜口味的可以多加一些醋。
- 水淀粉勾芡时,要慢慢倒入，以免糊锅。
🎉通过以上步骤，一道美味可口的炒糖醋素丸子就完成了！快快动手尝试一下吧，相信你一定能做出色香味俱全的佳肴！🥳🌟
