🍤🍄炒籽虾杏鲍菇，美味又营养的家常菜🍽️
炒籽虾杏鲍菇是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍤🍄材料准备：
- 子虾：200克
- 杏鲍菇：1个
- 青红椒：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、盐、糖、料酒、水淀粉：适量
🍤🍄制作步骤：
- 子虾去壳去肠线，洗净备用；杏鲍菇洗净切片；青红椒洗净切块；葱、姜、蒜切末。
- 热锅凉油，油温5成热时,放入葱姜蒜末爆香。
- 放入子虾，翻炒至变色,加入料酒去腥。
- 放入杏鲍菇片，翻炒均匀，加入生抽、盐、糖调味。
- 加入青红椒块,继续翻炒均匀。
- 淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。
🍤🍄小贴士：
- 子虾选用新鲜的,口感更佳。
- 杏鲍菇切片时，可以斜着切,这样炒出来的杏鲍菇更美味。
- 炒菜时，注意火候,避免烧糊。
- 水淀粉勾芡时，要少量多次,以免过于浓稠。
🍤🍄炒籽虾杏鲍菇是一道简单易学、美味可口的家常菜，适合各种场合食用，快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥳🥳
