🌿葱炒土豆肉片，家常美味，简单易学🍲
葱炒土豆肉片是一道家常美味,色香味俱佳，深受大众喜爱，下面，就让我来为大家分享这道菜的制作方法，让你们也能轻松在家做出美味佳肴！👩🍳
🌿【食材准备】
- 土豆 2个
- 猪里脊肉 200克
- 大葱 1根
- 食用油 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 生粉 适量
🌿【制作步骤】
- 土豆去皮,切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。🍠
- 猪里脊肉切成薄片,加入适量生抽、老抽、盐、生粉搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
- 大葱洗净,切成斜段。🌿
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 将腌制好的肉片放入锅中,快速翻炒至变色。🍲
- 加入土豆片,继续翻炒均匀。🍠
- 土豆片炒至透明,加入大葱段，翻炒均匀。🌿
- 加入适量生抽、老抽调味，翻炒均匀即可。🍲
🌿【小贴士】
- 土豆片要切得薄一些,这样更容易熟透。
- 肉片腌制时,加入适量生粉可以让肉片更加嫩滑。
- 翻炒过程中要火候适中,以免烧糊。
🌿【葱炒土豆肉片是一道简单易学的家常菜，只需掌握好火候和调料的用量，就能轻松做出美味佳肴，快来试试吧，相信你们一定会喜欢的！👍祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍴
