葱花鸡蛋炒蒜苗是一道简单又美味的家常菜，下面就来教大家怎么炒这道菜，让你们的餐桌也飘满香气🌿🍳。

🔍【准备材料】

  • 鸡蛋 3个
  • 蒜苗 适量
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🍳【炒制步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液，备用。2️⃣ 蒜苗洗净切成小段，葱花切成小段，备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后倒入蛋液，待蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻炒，使蛋液形成小块状，炒至鸡蛋完全凝固，出锅备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入葱花爆香，待葱花炒至微黄时，加入蒜苗段，快速翻炒均匀。5️⃣ 蒜苗炒至断生后，倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。6️⃣ 根据个人口味加入适量的盐，快速翻炒均匀,使鸡蛋和蒜苗充分混合。

🌟【小贴士】

  • 炒蒜苗时火候不宜太大，以免蒜苗炒得太老,口感会变差。
  • 葱花可以提前准备好,这样炒菜时可以节省时间。
  • 鸡蛋不要炒得太老,保持嫩滑的口感会更好。

😋【成品展示】炒好的葱花鸡蛋蒜苗色泽鲜艳，香气扑鼻，口感清爽，是一道非常适合早餐或晚餐的家常菜，快动手试试吧，保证让你的家人食欲大增👨‍👩‍👧‍👦！

通过以上步骤，相信你已经学会了如何炒制美味的葱花鸡蛋蒜苗，快去厨房大展身手吧，让这道简单的家常菜为你的餐桌增添一份温馨与美味吧！🎉🍳