🌶️蒜香四溢,🥩肉香扑鼻——大蒜炒肉与青椒炒肉的做法大揭秘!

😋美食总是让人垂涎欲滴,今天就来给大家分享两种家常菜——大蒜炒肉和青椒炒肉的做法,保证让你一学就会,一做就香!

🌿【大蒜炒肉】

🍳材料:

  • 猪肉 200克
  • 大蒜 3瓣
  • 青红椒 适量
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1/2勺
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌟做法:1️⃣ 将猪肉切成薄片,用生抽、老抽和少许盐腌制10分钟。2️⃣ 大蒜切片,青红椒切丝备用。3️⃣ 热锅凉油,油热后下入腌制好的肉片,快速翻炒至变色。4️⃣ 加入大蒜片,炒至肉片表面微黄。5️⃣ 放入青红椒丝,快速翻炒均匀。6️⃣ 最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。

🌿【青椒炒肉】

🍳材料:

  • 猪肉 200克
  • 青椒 2个
  • 葱 1根
  • 生抽 1勺
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌟做法:1️⃣ 将猪肉切成薄片,用生抽和少许盐腌制10分钟。2️⃣ 青椒去籽切丝,葱切段备用。3️⃣ 热锅凉油,油热后下入腌制好的肉片,快速翻炒至变色。4️⃣ 加入葱段,炒至肉片表面微黄。5️⃣ 放入青椒丝,快速翻炒均匀。6️⃣ 最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。

😋两种炒肉的做法都非常简单,关键在于火候和调味,大蒜炒肉香气扑鼻,青椒炒肉则色彩鲜艳,都是下饭的好选择,快动手试试吧,保证让你的家人和朋友都赞不绝口!👍🍲🌶️🥩