🌱🍀🌊 豆芽海带炒韭菜,简单美味的家常菜!

豆芽海带炒韭菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,做法简单,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳🍲

🌱材料准备:

  • 豆芽 200克
  • 海带 100克
  • 韭菜 150克
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用油 适量

🍀制作步骤:

  1. 将海带提前用清水泡发,洗净后切成细丝;韭菜洗净切成段;豆芽去根洗净备用。

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。

  3. 将海带丝放入锅中翻炒,炒至海带丝变软。

  4. 加入豆芽和韭菜,快速翻炒均匀。

  5. 豆芽和韭菜炒至断生后,加入适量的盐和鸡精调味。

  6. 翻炒均匀,炒至食材熟透即可出锅。

🌊小贴士:

  1. 海带提前泡发,可以缩短烹饪时间,使海带更加入味。

  2. 炒菜时火候要大,快速翻炒,保持食材的口感。

  3. 韭菜和豆芽不宜炒太久,以免失去营养和口感。

  4. 根据个人口味,可以适量加入辣椒、酱油等调料。

这道豆芽海带炒韭菜简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴,快动手试试吧!🎉🍴