🔥公鸡蛋炒辣椒——美味佳肴,简单易学!
在日常生活中,我们总是追求美食的极致享受,而公鸡蛋炒辣椒,这道简单又美味的家常菜,定能让你的味蕾大呼过瘾!🤤下面,就让我为大家详细介绍一下公鸡蛋炒辣椒的做法,让你轻松掌握这道美味佳肴!👌
🍳【食材准备】
- 公鸡蛋:3-4个
- 辣椒:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌶️【炒制步骤】
- 将公鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀。🥚
- 辣椒洗净,去籽切块,备用。🌶️
- 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液底部凝固后,用铲子轻轻翻炒,使其成块状。🍳
- 将炒好的鸡蛋盛出备用。
- 锅中留少许油,放入辣椒块,翻炒至辣椒表面微微发焦。
- 倒入炒好的鸡蛋,加入葱花,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量盐,翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟【小贴士】
- 炒鸡蛋时,火候不宜太大,以免鸡蛋炒焦。
- 辣椒可根据个人口味选择辣度,喜辣者可适当增加辣椒量。
- 炒制过程中,保持火力适中,以免辣椒炒糊。
🎉公鸡蛋炒辣椒,一道简单易学的家常菜,既能满足你的味蕾,又能为你的生活增添一丝色彩,快动手尝试一下吧!🥳相信,在你的精心烹制下,这道美味佳肴一定会成为家人和朋友们的最爱!👨👩👧👦