花生芽炒虾球是一道美味可口的菜肴，既能满足味蕾的享受，又能为身体补充营养，下面就来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的花生芽炒虾球🍤🌰。
🌟材料准备：
- 新鲜虾球若干
- 花生芽适量
- 葱、姜、蒜末适量
- 食用油适量
- 盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉适量
🌟炒制步骤：
- 将虾球清洗干净，用料酒、胡椒粉腌制10分钟。
- 花生芽用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 葱、姜、蒜末切成末备用。
- 热锅凉油，油温5成热时，下入腌制好的虾球，炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入花生芽快速翻炒,炒至断生。
- 将炒好的虾球重新倒入锅中，加入适量盐、生抽、蚝油调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可装盘上桌。
🌟小贴士：
- 虾球腌制时，可以加入少许淀粉,使虾球更加嫩滑。
- 花生芽炒制时间不宜过长,以免营养流失。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
花生芽炒虾球口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的菜肴，大家快来动手试试吧！👩🍳🍴
