🍅黄瓜段炒肉,家常美味简单做！
黄瓜段炒肉是一道非常家常的菜肴，口感清爽，营养丰富，下面，就让我来为大家分享这道美味佳肴的制作方法,让你轻松学会如何炒出美味的黄瓜段炒肉！
🍅【食材准备】
- 黄瓜：2根
- 猪肉：300克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 青蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍅【制作步骤】
- 将黄瓜洗净，切成段；猪肉切成薄片，用盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 葱、姜、青蒜洗净,分别切成末。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色,取出备用。
- 锅中留少许油，放入葱、姜、青蒜炒香。
- 将黄瓜段放入锅中,翻炒均匀。
- 加入炒好的肉片,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍅【小贴士】
- 肉片腌制时,加入适量的淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 炒黄瓜段时，火候不宜过大,以免黄瓜段炒糊。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
🍅【黄瓜段炒肉是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，学会这道菜，你可以在家里轻松享受到美味的佳肴，快动手试试吧！👩🍳🍅🍲
