🌿清炒圆葱青椒,简单美味,家常必备🍲
清炒圆葱青椒是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且制作起来也非常方便,下面就来分享一下如何炒出好吃又下饭的清炒圆葱青椒。
🔥准备工作:
- 圆葱和青椒洗净,切成条状或丝状,根据个人喜好调整。
- 准备适量的蒜末、姜末,以及盐、生抽、鸡精等调味料。
🌟炒制步骤:
- 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末和姜末炒香。
- 加入圆葱丝,翻炒至圆葱边缘微微发黄。
- 接着放入青椒丝,快速翻炒均匀,让青椒保持脆嫩。
- 在青椒快熟时,加入适量的盐、生抽调味,根据个人口味可以适量加入鸡精提鲜。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌈小贴士:
- 圆葱和青椒的切法要均匀,这样炒出来的菜才会更加美观。
- 炒菜时火候要掌握好,不宜过大,以免炒糊。
- 青椒不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️搭配建议:清炒圆葱青椒可以作为一道主菜,也可以作为一道配菜,搭配米饭、馒头等主食都非常美味,这道菜还可以搭配豆腐、鸡蛋等食材,丰富口感。
🎉清炒圆葱青椒是一道简单易学的家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,学会这道菜,让你在忙碌的生活中也能享受到美味的家常菜,快来试试吧,保证让你爱不释手!👍🍲🌿